L'arte di mangiar bene
 

come conservare il pesce fresco in frigo

Roberto Bianchi 14 Set 2017 19:59
premetto che ne prendo sempre 2 *freschi* o uno grande che lo taglio in
2 e uno(/un pezzo) lo consumo la sera stessa l'altro il giorno dopo.
una volta un pescivendolo mi ha detto che bisogna metterli in un piatto
non coperto, e che come faccio io è sbagliato: io lascio nella busta in
cui me li confezionano.
cosa ne pensate?

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