L'arte di mangiar bene
 

fichi

news.aioe.org 4 Ago 2017 22:33
Salve
Ho 3 piante di fico che in questi giorni i frutti sono maturi, uno
sproposito, che posso fare?
Marmellata, ho ancora quella dell'anno scorso ;-)
Regalarli, nessuno li vuole perche il vicinato, sono messi peggio di
me.
Sarà possibile metterli negli appositi sacchetti di plastica e
surgelarli? :-)
Grazie
Giampaolo Natali 4 Ago 2017 23:48
news.aioe.org wrote:
> Salve
> Ho 3 piante di fico che in questi giorni i frutti sono maturi, uno
> sproposito, che posso fare?
> Marmellata, ho ancora quella dell'anno scorso ;-)
> Regalarli, nessuno li vuole perche il vicinato, sono messi peggio di
> me.
> Sarà possibile metterli negli appositi sacchetti di plastica e
> surgelarli? :-)
> Grazie

Sicuramente sì.


--
Giampaolo Natali
giampaolo_natali@alice.it
Renato 5 Ago 2017 07:24
Il 04/08/2017 22:33, news.aioe.org ha scritto:
> Salve
> Ho 3 piante di fico che in questi giorni i frutti sono maturi, uno
> sproposito, che posso fare?
> Marmellata, ho ancora quella dell'anno scorso ;-)
> Regalarli, nessuno li vuole perche il vicinato, sono messi peggio di me.
> Sarà possibile metterli negli appositi sacchetti di plastica e
> surgelarli? :-)
> Grazie


Il mio personale consiglio e' di tagliarli a spicchi (solo i migliori ed
al giusto frano di maturazione) provvedendo alla surgelazione.
Ottimi per frullati e frappe' (unitamente ad altri frutti meno
zuccherini) e per fare un ottimo gelato ai fichi.
L'eccedenza, qualora veramente importante, puo' facilmente essere
essiccata e conservata a lungo......


--

Ciao, Renato
Er Capoccetta 5 Ago 2017 12:18
Il giorno sabato 5 agosto 2017 07:24:31 UTC+2, Renato ha scritto:

> Il mio personale consiglio e' di tagliarli a spicchi (solo i migliori ed
> al giusto frano di maturazione) provvedendo alla surgelazione.
> Ottimi per frullati e frappe' (unitamente ad altri frutti meno
> zuccherini) e per fare un ottimo gelato ai fichi.
> L'eccedenza, qualora veramente importante, puo' facilmente essere
> essiccata e conservata a lungo......
>
aggiungerei anche l'opzione "caramellati"
RandomNick 5 Ago 2017 14:28
news.aioe.org <vattelapesca ******* it> ha scritto:
> Salve
> Ho 3 piante di fico che in questi giorni i frutti sono maturi, uno
> sproposito, che posso fare?
> Marmellata, ho ancora quella dell'anno scorso ;-)
> Regalarli, nessuno li vuole perche il vicinato, sono messi peggio di
> me.
> Sarà possibile metterli negli appositi sacchetti di plastica e
> surgelarli? :-)
> Grazie
>

Buttali nell'umido
--
Fatina_degli_Elfi 6 Ago 2017 12:05
Il Fri, 04 Aug 2017 22:33:01 +0200, news.aioe.org ha scritto:

> Salve Ho 3 piante di fico che in questi giorni i frutti sono maturi, uno
> sproposito, che posso fare?

Essiccati, se non hai l'essiccatore in forno. Magari con una 1/2 noce al
centro, divisi in due.

Sotto spirito.

Surgelati tal quali, ma non posso garantire, mai provato.

Pasta di fichi pastorizzata (mai fatta, trovi in rete la ricetta).

Altro mah.. peccato che si maturino tutti così in fretta.

basta, ho scritto anche troppo ;-) ciaoooo

---
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http://www.avg.com
Jamie 6 Ago 2017 15:37
On 04/08/2017 22:33, news.aioe.org wrote:
> Salve
> Ho 3 piante di fico che in questi giorni i frutti sono maturi, uno
> sproposito, che posso fare?
> Marmellata, ho ancora quella dell'anno scorso ;-)
> Regalarli, nessuno li vuole perche il vicinato, sono messi peggio di me.
> Sarà possibile metterli negli appositi sacchetti di plastica e
> surgelarli? :-)
> Grazie

di dove sei?? posso venire a darti una mano se vuoi XD
Mardot 7 Ago 2017 08:42
Il 05/08/2017 12:18, Er Capoccetta ha scritto:

> aggiungerei anche l'opzione "caramellati"

uno dei gelati che mi hanno maggiormente sballato in assoluto
Er Capoccetta 7 Ago 2017 10:15
Il giorno lunedì 7 agosto 2017 08:42:07 UTC+2, Mardot ha scritto:
> Il 05/08/2017 12:18, Er Capoccetta ha scritto:
>
>> aggiungerei anche l'opzione "caramellati"
>
> uno dei gelati che mi hanno maggiormente sballato in assoluto

+1
i fichi caramellati stanno benissimo anche insieme agli erborinati molto forti
tipo roquefort, stilton
[Claudio] Red-Block ! 7 Ago 2017 15:23
Il 04/08/2017 22:33, news.aioe.org ha scritto:
> Sarà possibile metterli negli appositi sacchetti di plastica e
> surgelarli? :-)

Ma non saprei cosa puoi fare dopo con i fichi surgelati.
Secondo me di granlunga meglio aprirli e seccarli al sole.
[Claudio] Red-Block ! 7 Ago 2017 15:25
Il 05/08/2017 12:18, Er Capoccetta ha scritto:
> aggiungerei anche l'opzione "caramellati"

oessiccati e ricoperti di cioccolato fondente. :-)

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