L'arte di mangiar bene
 

Marmellata di prugnolo: togliere i semi

Jk 3 Lug 2017 16:16
Ho raccattato una casssetta di prugnolo selvatico, e mi son trattenuto,
sulla pianta ce ne sono ancora...
Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli, qui non ne ho
voglia: mi suggerite un sistema x evitarmi questa menata?

grazie
Mardot 3 Lug 2017 17:08
Il 03/07/2017 16:16, Jk ha scritto:

> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli

https://goo.gl/3x2pTG

Ce l'ho, mai avuta una cagata che funziona meglio
Jk 3 Lug 2017 17:59
Il 03/07/2017 17.08, Mardot ha scritto:
> Il 03/07/2017 16:16, Jk ha scritto:
>
>> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli
>
> https://goo.gl/3x2pTG
>
> Ce l'ho, mai avuta una cagata che funziona meglio

le prugnole hanno la dimensione di una ciliegia, quindi dovrebbero
andare, un po diversa la consistenza, ma si può provare. Grazie
cerco su amazon qualcosa con consegna rapida
DDV 4 Lug 2017 08:37
Il giorno lunedì 3 luglio 2017 17:08:13 UTC+2, Mardot ha scritto:
> Il 03/07/2017 16:16, Jk ha scritto:
>
>> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli
>
> https://goo.gl/3x2pTG
>
> Ce l'ho, mai avuta una cagata che funziona meglio

Anch'io, non è il massimo, ma sempre meglio che levare a mano i noccioli:-(

DDV
Mardot 4 Lug 2017 09:08
Il 04/07/2017 08:37, DDV ha scritto:
> Il giorno lunedì 3 luglio 2017 17:08:13 UTC+2, Mardot ha scritto:
>> Il 03/07/2017 16:16, Jk ha scritto:
>>
>>> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli
>>
>> https://goo.gl/3x2pTG
>>
>> Ce l'ho, mai avuta una cagata che funziona meglio
>
> Anch'io, non è il massimo, ma sempre meglio che levare a mano i noccioli:-(

Dopo i primi utilizzi non ero soddisfatto, ma era colpa mia, ci davo
troppo forte.

Poi ho iniziato a premere con meno violenza, funziona molto meglio.
Certo, non e' un superattrezzo eh.... pero' fa il suo mestiere, tra
l'altro se la si usa stando seduti, si può verificare dalla trasparenza
del contenitore se il nocciolo cade effettivamente dentro, il che e'
sicurezza per i denti di chi mangia il prodotto finale.....
Jk 4 Lug 2017 09:20
Il 04/07/2017 8.37, DDV ha scritto:
> Anch'io, non è il massimo, ma sempre meglio che levare a mano i noccioli:-(

io non sono arrivato in tempo: ieri sera hanno marmellatizzato i miei
prugnoli CON i semi.
Avendo anche fatto le amarene eliminando a coltello i nocioli, son certo
che se anche mi facesse il 50% dei noccioli, le vorrò bene!
Jk 4 Lug 2017 12:23
Il 03/07/2017 17.08, Mardot ha scritto:
> Il 03/07/2017 16:16, Jk ha scritto:
>
>> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli
>
> https://goo.gl/3x2pTG
>
> Ce l'ho, mai avuta una cagata che funziona meglio

questa sembra identica alla tua (sempre che davvero il tuo link
rispecchio la tua)
https://www.amazon.it/dp/B06WWNRP17/ref=sr_1_15?ie=UTF8&qid=1499096786&sr=8-15&keywords=Snocciolatore

ma questa pare la più venduta e recensita

https://www.amazon.it/dp/B06WWNRP17/ref=sr_1_15?ie=UTF8&qid=1499096786&sr=8-15&keywords=Snocciolatore

che sceglieresti tu?
Jk 4 Lug 2017 12:26
Il 03/07/2017 16.16, Jk ha scritto:
> Ho raccattato una casssetta di prugnolo selvatico, e mi son trattenuto,
> sulla pianta ce ne sono ancora...
> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli, qui non ne ho
> voglia: mi suggerite un sistema x evitarmi questa menata?

visto che ormai me le hanno cotte con i noccioli, trattare con un filtro
larghissimo in modo da far filtrare un po di marmellata senza noccioli
(che poi uso x i bimbi) e tenermi quella piena di noccioli a parte?
un colino a maglie larghe e a pressione...
mi serve qualche idea...
Mardot 4 Lug 2017 12:29
Il 04/07/2017 12:23, Jk ha scritto:
> Il 03/07/2017 17.08, Mardot ha scritto:
>> Il 03/07/2017 16:16, Jk ha scritto:
>>
>>> Ora con le amarene abbiamo levato a mano i noccioli
>>
>> https://goo.gl/3x2pTG
>>
>> Ce l'ho, mai avuta una cagata che funziona meglio
>
> questa sembra identica alla tua (sempre che davvero il tuo link
> rispecchio la tua)
>
https://www.amazon.it/dp/B06WWNRP17/ref=sr_1_15?ie=UTF8&qid=1499096786&sr=8-15&keywords=Snocciolatore

>
>
> ma questa pare la più venduta e recensita
>
>
https://www.amazon.it/dp/B06WWNRP17/ref=sr_1_15?ie=UTF8&qid=1499096786&sr=8-15&keywords=Snocciolatore

>
>
> che sceglieresti tu?

mi compare la stessa figura su entrambi i link, ti confermo che è
esattamente la mia
Jk 4 Lug 2017 13:02
Il 04/07/2017 12.29, Mardot ha scritto:

> mi compare la stessa figura su entrambi i link,

Hai ragione qualcosa è andato storto nel copia-incolla, era questo

https://www.amazon.it/Leifheit-Snocciolatore-ciliege-professionale-12/dp/B0002AE2MA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1499096786&sr=8-1&keywords=Snocciolatore


> ti confermo che è
> esattamente la mia
>

se la cava bene anche con quelli piccoli? Tipo le amarene?
Mardot 4 Lug 2017 14:39
Il 04/07/2017 13:02, Jk ha scritto:
> Il 04/07/2017 12.29, Mardot ha scritto:
>
>> mi compare la stessa figura su entrambi i link,
>
> Hai ragione qualcosa è andato storto nel copia-incolla, era questo
>
>
https://www.amazon.it/Leifheit-Snocciolatore-ciliege-professionale-12/dp/B0002AE2MA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1499096786&sr=8-1&keywords=Snocciolatore

>
>
>
>> ti confermo che è esattamente la mia
>>
>
> se la cava bene anche con quelli piccoli? Tipo le amarene?

le amarene si snocciolano meglio delle normali ciliegie, per via della
loro consistenza

in generale non aspettarti nulla di fantasmagorico, e' un aggeggiucolo
da pochi euro, ma non credo che spendendo il dopio o il triplo
troveresti qualcosa di molto piu' risolutivo

diciamo che una ogni 10 la devi ripassare, o al limite controllare che
sia stata denocciolata, ma e' accettabile, perche' e' comunque un modo
per abbattere i tempi di diversi ordini di grandezza

per la cronaca, queste sono le ciliegie che abbiamo passato IN UNA SERA
l'anno scorso:

http://i.imgur.com/NnjTRTf.jpg

5 casse
Jamie 4 Lug 2017 15:23
On 04/07/2017 14:39, Mardot wrote:

> le amarene si snocciolano meglio delle normali ciliegie, per via della
> loro consistenza
>
> in generale non aspettarti nulla di fantasmagorico, e' un aggeggiucolo
> da pochi euro, ma non credo che spendendo il dopio o il triplo
> troveresti qualcosa di molto piu' risolutivo
>
> diciamo che una ogni 10 la devi ripassare, o al limite controllare che
> sia stata denocciolata, ma e' accettabile, perche' e' comunque un modo
> per abbattere i tempi di diversi ordini di grandezza
>
> per la cronaca, queste sono le ciliegie che abbiamo passato IN UNA SERA
> l'anno scorso:
>
> http://i.imgur.com/NnjTRTf.jpg
>
> 5 casse

:-O

a proposito di ciliegie, ieri sono rimasta sconvolta nel vedere che
all'esselunga le ciliegie italiane sono già sparite; invasione di quelle
turche (mamma li turchi!)
io sapevo che luglio era ancora tempo di ciliegie...
Mardot 4 Lug 2017 15:29
Il 04/07/2017 15:23, Jamie ha scritto:
> On 04/07/2017 14:39, Mardot wrote:
>
>> le amarene si snocciolano meglio delle normali ciliegie, per via della
>> loro consistenza
>>
>> in generale non aspettarti nulla di fantasmagorico, e' un aggeggiucolo
>> da pochi euro, ma non credo che spendendo il dopio o il triplo
>> troveresti qualcosa di molto piu' risolutivo
>>
>> diciamo che una ogni 10 la devi ripassare, o al limite controllare che
>> sia stata denocciolata, ma e' accettabile, perche' e' comunque un modo
>> per abbattere i tempi di diversi ordini di grandezza
>>
>> per la cronaca, queste sono le ciliegie che abbiamo passato IN UNA SERA
>> l'anno scorso:
>>
>> http://i.imgur.com/NnjTRTf.jpg
>>
>> 5 casse
>
> :-O
>
> a proposito di ciliegie, ieri sono rimasta sconvolta nel vedere che
> all'esselunga le ciliegie italiane sono già sparite; invasione di quelle
> turche (mamma li turchi!)
> io sapevo che luglio era ancora tempo di ciliegie...

dipende molto dalle annate, e' un frutto particolarmente delicato per il
meteo, non so altrove, ma ad esempio qui da noi ci sono valli intere che
quest'anno non ne hanno raccolto nemmeno una, causa il freddo di soli
3gg di aprile
Jk 4 Lug 2017 15:32
Il 04/07/2017 14.39, Mardot ha scritto:

> le amarene si snocciolano meglio delle normali ciliegie, per via della
> loro consistenza

ottimo, leggevo che la roba piccola fa più fatica...

> in generale non aspettarti nulla di fantasmagorico, e' un aggeggiucolo
> da pochi euro, ma non credo che spendendo il dopio o il triplo
> troveresti qualcosa di molto piu' risolutivo

giusto, ma ne ho anche visti di pensati male: ad es che ti schizzano...

> diciamo che una ogni 10 la devi ripassare, o al limite controllare che
> sia stata denocciolata, ma e' accettabile, perche' e' comunque un modo
> per abbattere i tempi di diversi ordini di grandezza

certo, son d'accordissimo

> per la cronaca, queste sono le ciliegie che abbiamo passato IN UNA SERA
> l'anno scorso:
>
> http://i.imgur.com/NnjTRTf.jpg

una immagine, + di 1000 parole... :-O

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