L'arte di mangiar bene
 

Pasta per gyoza (ravioli cinogiap)

Jamie 26 Mar 2017 22:24
Qualcuno ha mai provato a fare i gyoza e può dirmi che ricetta ha usato
per la pasta, e se si è trovato bene? In rete si trovano una moltitudine
di ricette con proporzioni sempre diverse fra acqua e farina, in alcune
c'è anche un po' d'olio, in altre no, insomma è un bel ******* e mi
piacerebbe un'esperienza di prima mano, se possibile.
Grazie!
Jamie 3 Apr 2017 14:31
On 26/03/2017 22:24, Jamie wrote:
> Qualcuno ha mai provato a fare i gyoza e può dirmi che ricetta ha usato
> per la pasta, e se si è trovato bene? In rete si trovano una moltitudine
> di ricette con proporzioni sempre diverse fra acqua e farina, in alcune
> c'è anche un po' d'olio, in altre no, insomma è un bel ******* e mi
> piacerebbe un'esperienza di prima mano, se possibile.
> Grazie!

ehy, nessuno?
Herik 3 Apr 2017 19:08
Jamie <jamie@bluesky.no> wrote:

> Qualcuno ha mai provato a fare i gyoza e può dirmi che ricetta ha usato
> per la pasta, e se si è trovato bene?

acqua e farina, nessun problema, però un amico che ha sposato una giappa
li compra già fatti i dischetti di pasta :)
--
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]
Jamie 3 Apr 2017 19:27
On 03/04/2017 19:08, Herik wrote:
> Jamie <jamie@bluesky.no> wrote:
>
>> Qualcuno ha mai provato a fare i gyoza e può dirmi che ricetta ha usato
>> per la pasta, e se si è trovato bene?
>
> acqua e farina, nessun problema, però un amico che ha sposato una giappa
> li compra già fatti i dischetti di pasta :)
>

appunto...ci sarà un motivo e non credo forse solo dovuto alla
praticità! ho capito devo fare un salto in un asian market XD
Elwood 4 Apr 2017 10:05
On Monday, April 3, 2017 at 2:32:05 PM UTC+2, Jamie wrote:

> ehy, nessuno?

No, purtroppo no...
Di solito su seriouseats le ricette asiatiche sono convincenti, ma chissà se
questa è realistiaca :D
http://www.seriouseats.com/recipes/2011/04 *******
and-leek-dumplings-with-homemade-wrapper.html

--
Elwood (Peter S.)

Links
Giochi online
Dizionario sinonimi
Leggi e codici
Ricette
Testi
Webmatica
Hosting gratis
   
 

L'arte di mangiar bene | Tutti i gruppi | it.hobby.cucina | Notizie e discussioni cucina | Cucina Mobile | Servizio di consultazione news.