L'arte di mangiar bene
 

Padella in ferro - Lionese

adamski 22 Set 2016 14:29
Ordunque, sta per arrivare in cucina anche quest'altro affare.
Mi spiegate per quale misterioso motivo le patate fritte dovrebbero venire
meglio nella padella in ferro che in qualsiasi altro contenitore pieno di olio
bollente?
Elwood 22 Set 2016 14:45
On Thursday, September 22, 2016 at 2:29:16 PM UTC+2, adamski wrote:
> Ordunque, sta per arrivare in cucina anche quest'altro affare.
> Mi spiegate per quale misterioso motivo le patate fritte dovrebbero venire
meglio nella padella in ferro che in qualsiasi altro contenitore pieno di olio
bollente?

Non penso venga particolarmente meglio.
Forse la maggiore capacità termica della pentola permette di smussare le
fluttuazioni di temperatura quando immergi nell'olio le materie prime da
cucinare.

Quale hai preso? È pre-trattata? Intendo già con lo strato di olio impregnato
nel metallo

--
Elwood (Peter S.)
adamski 22 Set 2016 15:07
Il giorno giovedì 22 settembre 2016 14:45:22 UTC+2, Elwood ha scritto:

> Quale hai preso? È pre-trattata? Intendo già con lo strato di olio
impregnato
> nel metallo

Non so. Sta per arrivare visto che è il mio compleanno e ho detto a mia moglie
(che poi manco siamo sposati ma ho deciso che a 44 anni io e 39 lei chiamarla
"la mia ragazza" è ridicolo) che se qualcuno non sa che regalarmi gradirei una
padella lionese in ferro.

Commento: "che schifo, ma almeno occupa meno spazio dello stupido wok che volevi
comprare".
Elwood 22 Set 2016 15:23
On Thursday, September 22, 2016 at 3:07:16 PM UTC+2, adamski wrote:

> Commento: "che schifo, ma almeno occupa meno spazio dello stupido wok che
volevi comprare".

Ah ah, guarda è lo stesso tipo di commenti che ricevo quando propongo regali
utili alla mia morosa (che anche io prima o poi dovrò cambiare termine).
Non ti dico quando per Natale le volevo regalare un disco esterno per fare i
backup.

--
Elwood (Peter S.)
adamski 22 Set 2016 15:31
Il giorno giovedì 22 settembre 2016 15:23:51 UTC+2, Elwood ha scritto:
> On Thursday, September 22, 2016 at 3:07:16 PM UTC+2, adamski wrote:
>
>> Commento: "che schifo, ma almeno occupa meno spazio dello stupido wok che
volevi comprare".
>
> Ah ah, guarda è lo stesso tipo di commenti che ricevo quando propongo regali
utili alla mia morosa (che anche io prima o poi dovrò cambiare termine).
> Non ti dico quando per Natale le volevo regalare un disco esterno per fare i
> backup.

Il disco esterno per i backup è il regalo che ho chiesto a lei.
Elwood 22 Set 2016 15:44
On Thursday, September 22, 2016 at 3:31:15 PM UTC+2, adamski wrote:

> Il disco esterno per i backup è il regalo che ho chiesto a lei.

Fratello!

--
Elwood (Peter S.)
Jk 22 Set 2016 15:47
Il 22/09/2016 14.29, adamski ha scritto:
> Ordunque, sta per arrivare in cucina anche quest'altro affare.
> Mi spiegate per quale misterioso motivo le patate fritte

io ho provato solo 1 volta ma c'era da s*****are troppo (nonostante fossi
fuori, sul piano del BBQ) quindi non lo so.
Però le bistecche... solo il BBQ le fa meglio ... e non sempre!
Jk 22 Set 2016 15:48
Il 22/09/2016 15.07, adamski ha scritto:

> Non so. Sta per arrivare visto che è il mio compleanno e ho detto a mia
moglie (che poi manco siamo sposati ma ho deciso che a 44 anni io e 39 lei
chiamarla "la mia ragazza" è ridicolo) che se qualcuno non sa che regalarmi
gradirei una padella lionese in ferro.

EHI!
specifica "ad alto spessore"!
ci manca solo che te ne arrivi una in versione leggera!


> Commento: "che schifo, ma almeno occupa meno spazio dello stupido wok che
volevi comprare".
>

son soddisfazioni eh?
Però scommetto che poi quando mangiano "oh che buono" :-\
scheimpflug 22 Set 2016 16:01
On 09/22/16 3:23 PM, Elwood wrote:
> alla mia morosa (che anche io prima o poi dovrò cambiare termine).

alcuni colleghi chiamano la morosa di lunga data "non moglie"

"dove hai comprato quel disco esterno"
"non saprei, me lo ha regalato la mia non moglie"
adamski 22 Set 2016 21:17
Il giorno giovedì 22 settembre 2016 15:50:14 UTC+2, Jk ha scritto:

> son soddisfazioni eh?
> Però scommetto che poi quando mangiano "oh che buono" :-\

Mah, in realtà è una triste storia di pesti che rispetto a quelli del super
"sanno troppo di basilico" e di stracotti e brasati che "con la pentola a
pressione ci mettevi un'ora".
Herik 22 Set 2016 22:25
scheimpflug <scheimpflug@ymail.com> wrote:

> alcuni colleghi chiamano la morosa di lunga data "non moglie"

io la chiamavo "la mia concubina" a volte, poi mi ha obbligato a
sposarla appena prima del ventennale, se no mi portava via i gatti, ho
dovuto capitolare! :D

--
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]
Jk 23 Set 2016 08:23
Il 22/09/2016 21.17, adamski ha scritto:

> Mah, in realtà è una triste storia di pesti che rispetto a quelli del super
"sanno troppo di basilico"

ahia. Ah quelli che hanno la bocca foderata, son tremendi.

Links
Giochi online
Dizionario sinonimi
Leggi e codici
Ricette
Testi
Webmatica
Hosting gratis
   
 

L'arte di mangiar bene | Tutti i gruppi | it.hobby.cucina | Notizie e discussioni cucina | Cucina Mobile | Servizio di consultazione news.