L'arte di mangiar bene
 

trippa e slow cooker

franco.bello27@gmail.com 31 Ago 2016 11:42
qualcuno ha già fatto la trippa nella sc? se si qualche sugerimento

grazie Nojar
scheimpflug 31 Ago 2016 12:14
On 08/31/16 11:42 AM, franco.bello27@gmail.com wrote:
> qualcuno ha già fatto la trippa nella sc?

qui, la prova di fulvio_capsy:

http://tinyurl.com/trippa-SC-Capsy

si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
introvabili. ho proceduto così:
battuto grossolano di aglio,cipolla,carota,sedano,porro e verza a
striscioline; soffritto in oevo poi aggiunto le trippe, un bicchiere si
salsa di pomodoro (fatta con i mei cuori di bue) e abbondante salvia, il
tutto dentro la SC. fatto andare per 6 ore su low poi aperto, messo i
fagioli rinvenuti e sbollentati, richiuso fatto andare un'altra ora
= spettacolo!
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/trippe_SC.jpg
fulvio_ capsy_Pll 31 Ago 2016 13:39
Il 31/08/2016 11:42, franco.bello27@gmail.com ha scritto:
> qualcuno ha già fatto la trippa nella sc? se si qualche sugerimento
>
> grazie Nojar
>

sul mio sito trovi 2 ricette!

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Er Capoccetta 31 Ago 2016 13:52
si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
introvabili. ho proceduto così:

Trippe nere = stomaco di *******
felice_pago@yahoo.it 31 Ago 2016 14:01
Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 13:52:39 UTC+2, Er Capoccetta ha scritto:
> si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
> introvabili. ho proceduto così:
>
> Trippe nere = stomaco di *******

ruminanti


felice pago

.
scheimpflug 31 Ago 2016 14:27
On 08/31/16 1:52 PM, Er Capoccetta wrote:
>
> si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
> introvabili. ho proceduto così:
>
> Trippe nere = stomaco di *******
>

segui i linki, c'è spiega e foto, cmq bovino
felice_pago@yahoo.it 31 Ago 2016 14:38
Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 14:27:28 UTC+2, scheimpflug ha scritto:
> On 08/31/16 1:52 PM, Er Capoccetta wrote:
>>
>> si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
>> introvabili. ho proceduto così:
>>
>> Trippe nere = stomaco di *******
>>
>
> segui i linki, c'è spiega e foto, cmq bovino

e lui infatti non si e' smentito,
l'ha richiesto :)

felice pago

giuventus
-
franco.bello27@gmail.com 31 Ago 2016 14:44
viste ma le patate sono proprio necessarie?
fulvio_ capsy_Pll 31 Ago 2016 16:29
Il 31/08/2016 14:44, franco.bello27@gmail.com ha scritto:
> viste ma le patate sono proprio necessarie?
>

ovviamente non c'è niente di inevitabile :D se non ti piace un
ingrediente lo ometti o sostituisci

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franco.bello27@gmail.com 31 Ago 2016 17:02
Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 16:29:43 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha
scritto:
> Il 31/08/2016 14:44, franco.bello27@gmail.com ha scritto:
>> viste ma le patate sono proprio necessarie?
>>
>
> ovviamente non c'è niente di inevitabile :D se non ti piace un
> ingrediente lo ometti o sostituisci
>
> --
> le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
> http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php

non per piacere o meno ma se servono per dare consistenza e quindi devo
mettere più o meno liquidi
Er Capoccetta 31 Ago 2016 18:29
Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 14:27:28 UTC+2, scheimpflug ha scritto:
> On 08/31/16 1:52 PM, Er Capoccetta wrote:
>>
>> si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
>> introvabili. ho proceduto così:
>>
>> Trippe nere = stomaco di *******
>>
>
> segui i linki, c'è spiega e foto, cmq bovino

lol lo avevo già chiesto 4 anni fa!
Scheimpflug 31 Ago 2016 19:56
On 31/8/16 6:29 PM, Er Capoccetta wrote:
> Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 14:27:28 UTC+2, scheimpflug ha scritto:
>> On 08/31/16 1:52 PM, Er Capoccetta wrote:
>>>
>>> si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
>>> introvabili. ho proceduto così:
>>>
>>> Trippe nere = stomaco di *******
>>>
>>
>> segui i linki, c'è spiega e foto, cmq bovino
>
> lol lo avevo già chiesto 4 anni fa!
>

rolz
Scheimpflug 31 Ago 2016 19:56
On 31/8/16 2:38 PM, felice_pago@yahoo.it wrote:
> Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 14:27:28 UTC+2, scheimpflug ha scritto:
>> On 08/31/16 1:52 PM, Er Capoccetta wrote:
>>>
>>> si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
>>> introvabili. ho proceduto così:
>>>
>>> Trippe nere = stomaco di *******
>>>
>>
>> segui i linki, c'è spiega e foto, cmq bovino
>
> e lui infatti non si e' smentito,
> l'ha richiesto :)
>
> felice pago
>
> giuventus
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