L'arte di mangiar bene
 

Gli spaghetti con la colatura "Adamski"

Er Capoccetta 14 Lug 2016 09:59
sono diventati una delle soluzioni-cena veloci preferite
ieri: intruglio di 2 cucchiai di colatura + 4 di olio, 2 spicchi d'aglio, un
pezzetto di zenzero fresco, menta tritati finissimi
spaghetti integrali
2 cucchiaini di bottarga aggiunti (a volte sì, a volte no, ci sta bene)

boni
adamski 15 Lug 2016 00:14
Contento di essere presente col lo spirito al vostro desco!
spumarco@gmail.com 15 Lug 2016 13:30
Il giorno giovedì 14 luglio 2016 09:59:17 UTC+2, Er Capoccetta ha scritto:
> ieri: intruglio di 2 cucchiai di colatura + 4 di olio, 2 spicchi d'aglio, un
pezzetto di zenzero fresco, menta tritati finissimi

Tutto a crudo?
Er Capoccetta 15 Lug 2016 13:47
Tutto a crudo

Sì mescolato e lasciato in una tazza a fare amicizia per un po'
maitre Aliboron 19 Lug 2016 20:38
ma che e' la colatura? L'acqua della pasta?

--
maitre Aliboron
Mardot 20 Lug 2016 08:28
Il 19/07/2016 20:38, maitre Aliboron ha scritto:
> ma che e' la colatura? L'acqua della pasta?
>
https://it.wikipedia.org/wiki/Colatura_di_alici_di_Cetara
maitre Aliboron 20 Lug 2016 18:21
Ah. ecco. Mi pareva...

--
maitre Aliboron

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