L'arte di mangiar bene
 

insalata di riso again

fulvio_ capsy_Pll 18 Giu 2016 13:29
come dicevo a me l'insalata di riso mette angoscia ma ieri ho visto la luce!
grazie a mia moglie che mi ha fatto una superba IdR con il basmati!!
una poésia!!


--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Er Capoccetta 18 Giu 2016 15:04
Il giorno sabato 18 giugno 2016 13:29:30 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:
> come dicevo a me l'insalata di riso mette angoscia ma ieri ho visto la luce!
> grazie a mia moglie che mi ha fatto una superba IdR con il basmati!!
> una poésia!!
>
in effetti il basmati ben al dente è ottimo per l'insalata di riso ma...come
era condito questo poema? capra e fagioli? pesto di kiwi? confessa!
fulvio_ capsy_Pll 18 Giu 2016 16:37
Il 18/06/2016 15:04, Er Capoccetta ha scritto:
> Il giorno sabato 18 giugno 2016 13:29:30 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:
>> come dicevo a me l'insalata di riso mette angoscia ma ieri ho visto la luce!
>> grazie a mia moglie che mi ha fatto una superba IdR con il basmati!!
>> una poésia!!
>>
> in effetti il basmati ben al dente è ottimo per l'insalata di riso ma...come
era condito questo poema? capra e fagioli? pesto di kiwi? confessa!
>

semplice semplice:
fagiolini HM, carote bollite, tonno, uovo sodo, pomodoro.

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mardot 18 Giu 2016 17:16
Il 18/06/2016 16:37, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:
> Il 18/06/2016 15:04, Er Capoccetta ha scritto:
>> Il giorno sabato 18 giugno 2016 13:29:30 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha
>> scritto:
>>> come dicevo a me l'insalata di riso mette angoscia ma ieri ho visto
>>> la luce!
>>> grazie a mia moglie che mi ha fatto una superba IdR con il basmati!!
>>> una poésia!!
>>>
>> in effetti il basmati ben al dente è ottimo per l'insalata di riso
>> ma...come era condito questo poema? capra e fagioli? pesto di kiwi?
>> confessa!
>>
>
> semplice semplice:
> fagiolini HM, carote bollite, tonno, uovo sodo, pomodoro.

la prima cosa che devi fare, e' sostituire l'uovo sodo con l'uovo ben
strapazzato, e la luce la vedi un'altra volta

la seconda cosa che devi fare e' metterci della scamorza a cubettini

la terza e' togliere le carote bollite
Greg 18 Giu 2016 19:27
Il 18/06/2016 16:37:35 fulvio_ capsy_Pll ha scritto:

> semplice semplice:
> fagiolini HM, carote bollite, tonno, uovo sodo, pomodoro.

Meno male che era semplice! :)

--
Greg
fulvio_ capsy_Pll 18 Giu 2016 20:20
>> semplice semplice:
>> fagiolini HM, carote bollite, tonno, uovo sodo, pomodoro.
>
> la prima cosa che devi fare, e' sostituire l'uovo sodo con l'uovo ben
> strapazzato, e la luce la vedi un'altra volta
>
> la seconda cosa che devi fare e' metterci della scamorza a cubettini
>
> la terza e' togliere le carote bollite

perchè?

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
fulvio_ capsy_Pll 19 Giu 2016 07:05
Il 18/06/2016 22:49, cicero� ha scritto:
> On Sat, 18 Jun 2016 20:20:47 +0200, fulvio_ capsy_Pll <capsy ******* it>
> wrote:
>
>>> la seconda cosa che devi fare e' metterci della scamorza a cubettini
>>>
>>> la terza e' togliere le carote bollite
>>
>> perchè?
>
> Perchè io metto le carote crude tagliate a cubettini, così le sento
> belle croccanti.

dimenticai di dire che non erano proprio "bollite" direi più
"sbianchite" ed erano belle croccanti ;)


--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
gretel 19 Giu 2016 10:00
Il giorno sabato 18 giugno 2016 16:37:40 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:

> semplice semplice:
> fagiolini HM,

sarebbero?
fulvio_ capsy_Pll 19 Giu 2016 10:18
Il 19/06/2016 10:00, gretel ha scritto:
> Il giorno sabato 18 giugno 2016 16:37:40 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:
>
>> semplice semplice:
>> fagiolini HM,
>
> sarebbero?
> ******* Made , coltivati da me!

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
gretel 19 Giu 2016 10:46
Il giorno domenica 19 giugno 2016 10:18:06 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:

> ******* Made , coltivati da me!

m'è venuto il dubbio mentre premevo invio! :D
Elwood 20 Giu 2016 08:34
On Saturday, June 18, 2016 at 1:29:30 PM UTC+2, fulvio_ capsy_Pll wrote:
> come dicevo a me l'insalata di riso mette angoscia ma ieri ho visto la luce!
> grazie a mia moglie che mi ha fatto una superba IdR con il basmati!!
> una poésia!!

Il basmati è un riso veramente superbo. Chi non ama il riso lesso vuol dire che
non ha mai mangiato basmati :D
Io consiglio di cuocerlo con qualche chiodo di garofano e cardamomo ;)

--
Elwood (Peter S.)
Raido 20 Giu 2016 09:44
gretel <salmosalar1@gmail.com> ha scritto:

> Il giorno sabato 18 giugno 2016 16:37:40 UTC+2, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:
>
>> semplice semplice:
>> fagiolini HM,
>
> sarebbero?

His Majesty, Capsy o il fagiolino? :-)

--
Raido
Immeritatamente_pll
Mardot 20 Giu 2016 12:05
Il 19/06/2016 07:05, fulvio_ capsy_Pll ha scritto:
> Il 18/06/2016 22:49, cicero� ha scritto:
>> On Sat, 18 Jun 2016 20:20:47 +0200, fulvio_ capsy_Pll <capsy ******* it>
>> wrote:
>>
>>>> la seconda cosa che devi fare e' metterci della scamorza a cubettini
>>>>
>>>> la terza e' togliere le carote bollite
>>>
>>> perchè?
>>
>> Perchè io metto le carote crude tagliate a cubettini, così le sento
>> belle croccanti.
>
> dimenticai di dire che non erano proprio "bollite" direi più
> "sbianchite" ed erano belle croccanti ;)
>
>
molto meglio, allora ti restano le prime due, chiaramente scamorza o
altro buon formaggio e' lo stesso
Mardot 20 Giu 2016 12:05
Il 18/06/2016 22:42, cicero� ha scritto:
> On Sat, 18 Jun 2016 17:16:30 +0200, Mardot
> <marco.dotta.antispam ******* it> wrote:
>
>> la prima cosa che devi fare, e' sostituire l'uovo sodo con l'uovo ben
>> strapazzato
>
> Ma così diventa un mezzo riso alla cantonese! :-)

che e' meglio di un'insalata di riso ;-)
Jamie 20 Giu 2016 15:05
On 18/06/2016 17:16, Mardot wrote:

> la terza e' togliere le carote bollite

+1
Jamie 20 Giu 2016 15:09
On 20/06/2016 08:34, Elwood wrote:
> On Saturday, June 18, 2016 at 1:29:30 PM UTC+2, fulvio_ capsy_Pll wrote:
>> come dicevo a me l'insalata di riso mette angoscia ma ieri ho visto la luce!
>> grazie a mia moglie che mi ha fatto una superba IdR con il basmati!!
>> una poésia!!
>
> Il basmati è un riso veramente superbo. Chi non ama il riso lesso vuol dire
che non ha mai mangiato basmati :D
> Io consiglio di cuocerlo con qualche chiodo di garofano e cardamomo ;)
>

A proposito del cardamomo, io ho comprato quello intero (sembrano semi
di zucca con la pellicina, per capirci). Come si usa?
Elwood 20 Giu 2016 16:54
On Monday, June 20, 2016 at 3:09:38 PM UTC+2, Jamie wrote:

> A proposito del cardamomo, io ho comprato quello intero (sembrano semi
> di zucca con la pellicina, per capirci). Come si usa?

Io lo uso come i chiodi di garofano :)
Metto il riso, metto l'acqua, butto sopra le spezie, e cuocio per assorbimento.
Alla fine facile che rimangano sopra e si tolgono facilmente con un cucchiaio.
Se parliamo di riso ovvio. Ma in generale: come i chiodi di garofano.

--
Elwood (Peter S.)

Links
Giochi online
Dizionario sinonimi
Leggi e codici
Ricette
Testi
Webmatica
Hosting gratis
   
 

L'arte di mangiar bene | Tutti i gruppi | it.hobby.cucina | Notizie e discussioni cucina | Cucina Mobile | Servizio di consultazione news.