L'arte di mangiar bene
 

yogurt di soia senza yogurtiera

unodiquelli 11 Mag 2016 16:18
Ciao a tutti.
Vorrei fare lo yogurt di soia (sono intollerante lattosio) e non ho la
yogurtiera, che nel paese in cui vivo trovo solo KitchenAid e costa un
sacco.
Peró la temperatura ambiente in casa, lontano dal condizionatore, va dai
29 ai 31 gradi.

Secondo voi é possibile?
Herik 13 Mag 2016 23:03
unodiquelli <uno@diquel.li> wrote:

> Secondo voi é possibile?

io lo facevo con una serie di tre lampadine e un termostato, adesso mi
son costruito una cella di lievitazione.

--
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]

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