L'arte di mangiar bene
 

Prima Comunione... da Stefano
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Mardot 16 Mag 2016 11:55
Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino, che hanno
accolto la mia famiglia con questo menu':

Ostriche e ostriche
Cozze alla marinara
Insalata di mare
Alici aperte e impanate
Frittelle di verdure

Ravioli di polpo e patate con ristretto di pesce

Trancio di pescato(*) del nostro mare in rete di pasta sfoglia e verdure

Torta(**) per il festeggiato

In abbinamento un bianco di Ortonovo colli di Luni (Vermentino), "Monte
dei frati" AAA La Felce

(*)
Il pescato era un'ombrina di 14kg
http://i.imgur.com/9NcGqXj.jpg

(**)
La torta di Martino una stupenda nastrata per l'occasione, pan di spagna
e sfoglia con crema pasticcera e confettura di albicocche a fasi alterne.
http://i.imgur.com/gJwnxEv.jpg
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 13:03
Il 16/05/2016 11:55, Mardot ha scritto:
> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino

peccato, recentemente ho visto in una gioielleria un regalo che va
giusto bene per una comunione.......


--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mardot 16 Mag 2016 13:55
Il 16/05/2016 13:03, fulvio_ capsy ha scritto:
> Il 16/05/2016 11:55, Mardot ha scritto:
>> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
>> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino
>
> peccato, recentemente ho visto in una gioielleria un regalo che va
> giusto bene per una comunione.......
>
>
orologio e sterlina d'oro li abbiamo raccattati, se vuoi mandare altro
mi faccio trovare a casa!
Mendez 16 Mag 2016 15:52
Mardot <marco.dotta.antispam ******* it> ha scritto:
> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino, che hanno
> accolto la mia famiglia con questo menu':

Che splendido menu!
È possibile sapere chi sono Stefano e Martino? ??


--
Mendez
Mendez 16 Mag 2016 16:19
cicero® <cicero49NOSPAM@gmail.com.invalid> ha scritto:

> http://www.latavernetta.eu/index2.html

Grazie! È qualcuno che frequenta..?
--
Mendez
Huyg 16 Mag 2016 16:21
Mardot scriveva il 16/05/2016 :
> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo organizzato
> un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino, che hanno accolto la mia
> famiglia con questo menu':
>
> Ostriche e ostriche

Refuso o qualche ricetta speciale che ignoro?
Mardot 16 Mag 2016 16:40
Il 16/05/2016 16:21, Huyg ha scritto:
> Mardot scriveva il 16/05/2016 :
>> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
>> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino, che hanno
>> accolto la mia famiglia con questo menu':
>>
>> Ostriche e ostriche
>
> Refuso o qualche ricetta speciale che ignoro?

Ostriche (normal) e ostriche (impanate e fritte)

#spaventose
Mardot 16 Mag 2016 16:41
Il 16/05/2016 16:19, Mendez ha scritto:
> cicero® <cicero49NOSPAM@gmail.com.invalid> ha scritto:
>
>> http://www.latavernetta.eu/index2.html
>
> Grazie! È qualcuno che frequenta..?
>
Si' ogni tanto Stefano passa di qua, ma con gli impegni che ormai molto
di rado.
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 16:42
Il 16/05/2016 13:55, Mardot ha scritto:
> Il 16/05/2016 13:03, fulvio_ capsy ha scritto:
>> Il 16/05/2016 11:55, Mardot ha scritto:
>>> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
>>> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino
>>
>> peccato, recentemente ho visto in una gioielleria un regalo che va
>> giusto bene per una comunione.......
>>
>>
> orologio e sterlina d'oro li abbiamo raccattati, se vuoi mandare altro
> mi faccio trovare a casa!

mah! se ero avvisato, facevo in salto a finale..................!!

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 16:43
Il 16/05/2016 16:19, Mendez ha scritto:
> cicero® <cicero49NOSPAM@gmail.com.invalid> ha scritto:
>
>> http://www.latavernetta.eu/index2.html
>
> Grazie! È qualcuno che frequenta..?
>

io, appena posso

--
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Mardot 16 Mag 2016 16:44
Il 16/05/2016 16:42, fulvio_ capsy ha scritto:
> Il 16/05/2016 13:55, Mardot ha scritto:
>> Il 16/05/2016 13:03, fulvio_ capsy ha scritto:
>>> Il 16/05/2016 11:55, Mardot ha scritto:
>>>> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
>>>> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino
>>>
>>> peccato, recentemente ho visto in una gioielleria un regalo che va
>>> giusto bene per una comunione.......
>>>
>>>
>> orologio e sterlina d'oro li abbiamo raccattati, se vuoi mandare altro
>> mi faccio trovare a casa!
>
> mah! se ero avvisato, facevo in salto a finale..................!!
>
recupereremo, allora...
Mardot 16 Mag 2016 16:44
Il 16/05/2016 16:43, fulvio_ capsy ha scritto:
> Il 16/05/2016 16:19, Mendez ha scritto:
>> cicero® <cicero49NOSPAM@gmail.com.invalid> ha scritto:
>>
>>> http://www.latavernetta.eu/index2.html
>>
>> Grazie! È qualcuno che frequenta..?
>>
>
> io, appena posso
>
LOL la prima e' una E' non una E

:-)
Mendez 16 Mag 2016 17:28
Mardot <marco.dotta.antispam ******* it> ha scritto:
> Si' ogni tanto Stefano passa di qua, ma con gli impegni che ormai molto
> di rado.

Grazie per l'info. Peccato il sito sembra un po' abbandonato (il
menu è del 2013). Ma archivio ;-)

--
Mendez
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 17:30
Il 16/05/2016 16:44, Mardot ha scritto:
> Il 16/05/2016 16:42, fulvio_ capsy ha scritto:
>> Il 16/05/2016 13:55, Mardot ha scritto:
>>> Il 16/05/2016 13:03, fulvio_ capsy ha scritto:
>>>> Il 16/05/2016 11:55, Mardot ha scritto:
>>>>> Ieri, in occasione della Prima Comunione di mio figlio, abbiamo
>>>>> organizzato un minuscolo pranzetto da Stefano e Martino
>>>>
>>>> peccato, recentemente ho visto in una gioielleria un regalo che va
>>>> giusto bene per una comunione.......
>>>>
>>>>
>>> orologio e sterlina d'oro li abbiamo raccattati, se vuoi mandare altro
>>> mi faccio trovare a casa!
>>
>> mah! se ero avvisato, facevo in salto a finale..................!!
>>
> recupereremo, allora...

LIGURE!!

--
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http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 17:32
Il 16/05/2016 16:44, Mardot ha scritto:
> Il 16/05/2016 16:43, fulvio_ capsy ha scritto:
>> Il 16/05/2016 16:19, Mendez ha scritto:
>>> cicero® <cicero49NOSPAM@gmail.com.invalid> ha scritto:
>>>
>>>> http://www.latavernetta.eu/index2.html
>>>
>>> Grazie! È qualcuno che frequenta..?
>>>
>>
>> io, appena posso
>>
> LOL la prima e' una E' non una E
>
> :-)

il fatto è che a leggere quel menù ho avuto gli spasmi!!

--
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Mardot 16 Mag 2016 17:52
Il 16/05/2016 17:32, fulvio_ capsy ha scritto:
> Il 16/05/2016 16:44, Mardot ha scritto:
>> Il 16/05/2016 16:43, fulvio_ capsy ha scritto:
>>> Il 16/05/2016 16:19, Mendez ha scritto:
>>>> cicero® <cicero49NOSPAM@gmail.com.invalid> ha scritto:
>>>>
>>>>> http://www.latavernetta.eu/index2.html
>>>>
>>>> Grazie! È qualcuno che frequenta..?
>>>>
>>>
>>> io, appena posso
>>>
>> LOL la prima e' una E' non una E
>>
>> :-)
>
> il fatto è che a leggere quel menù ho avuto gli spasmi!!

davvero, ieri quei due fratelloni hanno veramente esagerato di bravura

l'insa di mare era spaventosa, bai de uei

e i ravioli di polpo da paura
Mardot 16 Mag 2016 17:53
Il 16/05/2016 17:28, Mendez ha scritto:
> Mardot <marco.dotta.antispam ******* it> ha scritto:
>> Si' ogni tanto Stefano passa di qua, ma con gli impegni che ormai molto
>> di rado.
>
> Grazie per l'info. Peccato il sito sembra un po' abbandonato (il
> menu è del 2013). Ma archivio ;-)
>
Abiti lontano? Se no, vai a trovarli!
Mendez 16 Mag 2016 18:05
Sembra che Mardot abbia detto :

> Abiti lontano? Se no, vai a trovarli!

250 km, mannaggia!
L'ho mancato per un soffio il 25 aprile scorso, quando, di ritorno da
Nizza, volevamo fermarci a pranzo proprio a Finale ligure.
Non abbiamo trovato uno straccio di posto per l'auto, così rustichella
e via a casa :/

--
Mendez
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 18:06
> e i ravioli di polpo da paura
>
>

mi devi una tastiera!

--
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http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mendez 16 Mag 2016 18:07
Nel suo scritto precedente, Mardot ha sostenuto :

> Ostriche (normal) e ostriche (impanate e fritte)

mia personalissima opinione, le seconde sono un po' uno spreco

> #spaventose

#ticredosenzadubbio B-)

--
Mendez
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 18:10
Il 16/05/2016 18:07, Mendez ha scritto:
> Nel suo scritto precedente, Mardot ha sostenuto :
>
>> Ostriche (normal) e ostriche (impanate e fritte)
>
> mia personalissima opinione, le seconde sono un po' uno spreco
>

sei amante delle ostriche??


--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mendez 16 Mag 2016 18:14
Il 16/05/2016, fulvio_ capsy ha detto

> sei amante delle ostriche??

appena appena ;-)

--
Mendez
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 18:23
Il 16/05/2016 18:14, Mendez ha scritto:
> Il 16/05/2016, fulvio_ capsy ha detto
>
>> sei amante delle ostriche??
>
> appena appena ;-)
>

con me sfondi un portone!! per 10 anni sono andato in vacanza a
Bouzigues ed ora ci vado appena posso, leggi la mia
"ode all'ostrica" su mio sito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ostrica.htm

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mendez 16 Mag 2016 18:38
fulvio_ capsy scriveva il 16/05/2016 :

> con me sfondi un portone!!

Fratello!!

> per 10 anni sono andato in vacanza a Bouzigues ed
> ora ci vado appena posso,

sono stata a Bouzigues :-)
Io ogni anno vado in Bretagna (Cancale)solo per quello!
Manca un mesetto.. ;-)

> leggi la mia
> "ode all'ostrica" su mio sito:
> http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ostrica.htm

Vado a leggere :-)

--
Mendez
Gi 16 Mag 2016 18:41
"Mendez" ha scritto nel messaggio news:nhcr3j$iu1$1@gioia.aioe.org...

>250 km, mannaggia!

Io a breve ho intenzione di andare a togliermi la voglia di pesce, magari
sono un po' P... solo un po' eh, ma in giornata 219 andata altrettanti al
ritorno...
Ma una passeggiata sino alla Tavernetta li vale, oltretutto è un po' che non
vado a trovarlo e sembrerà strano ma altrove non riesco a togliermi la
voglia di pesce.

Gi
Mendez 16 Mag 2016 18:49
Dopo dura riflessione, Gi ha scritto :

> Io a breve ho intenzione di andare a togliermi la voglia di pesce, magari
> sono un po' P... solo un po' eh, ma in giornata 219 andata altrettanti al
> ritorno...
> Ma una passeggiata sino alla Tavernetta

Chiamala passeggiata.. :D

> li vale, oltretutto è un po' che non
> vado a trovarlo e sembrerà strano ma altrove non riesco a togliermi la voglia

> di pesce.

Io non riesco a togliermi di mente quel menu !
Dalla settimana prossima sono in ferie, *devo* trovare il mododi
convincere il marito :D

--
Mendez
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 18:52
Il 16/05/2016 18:41, Gi ha scritto:
> "Mendez" ha scritto nel messaggio news:nhcr3j$iu1$1@gioia.aioe.org...
>
>> 250 km, mannaggia!
>
> Io a breve ho intenzione di andare a togliermi la voglia di pesce,
> magari sono un po' P... solo un po' eh, ma in giornata 219 andata
> altrettanti al ritorno...
> Ma una passeggiata sino alla Tavernetta li vale, oltretutto è un po' che
> non vado a trovarlo e sembrerà strano ma altrove non riesco a togliermi
> la voglia di pesce.
>
> Gi

io penso ci andrò in treno!

--
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Mendez 16 Mag 2016 19:10
fulvio_ capsy ha pensato forte :

>> Ma una passeggiata sino alla Tavernetta li vale,

> io penso ci andrò in treno!

Sconto comitiva! :D

PS) Nizza
https://drive.google.com ******* d/0B98jwPbe7j25aHdXcjNzV3h3Z0k/view?usp=sharing

--
Mendez
Mendez 16 Mag 2016 19:13
Sembra che Mendez abbia detto :

> Vado a leggere :-)

Un appunto..
Anzi, due ;-)
Non nomini Cancale, la *patria* dell'ostrica!

E non nomini nemmeno il Muscadet Sèvre et Maine che ottimamante ci si
accompagna. Se non l'hai mai provato, fallo ;-)

--
Mendez
fulvio_ capsy 16 Mag 2016 19:59
> PS) Nizza
> https://drive.google.com *******
d/0B98jwPbe7j25aHdXcjNzV3h3Z0k/view?usp=sharing
>
>
avevo uno stu***** a pochi passi dal cafè turin negli anni '70, era
tutta un'altra cosa! un fascino, e dei prezzi, che oggi non ha più,
purtroppo!

--
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fulvio_ capsy 16 Mag 2016 20:00
Il 16/05/2016 19:13, Mendez ha scritto:
> Sembra che Mendez abbia detto :
>
>> Vado a leggere :-)
>
> Un appunto..
> Anzi, due ;-)
> Non nomini Cancale, la *patria* dell'ostrica!
>
> E non nomini nemmeno il Muscadet Sèvre et Maine che ottimamante ci si
> accompagna. Se non l'hai mai provato, fallo ;-)
>

muscadet ne ho bevuto un bilico, nonn ricordo se era quello che dici tu,
cancale mi sarà sfuggita

--
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