L'arte di mangiar bene
 

Sara' la fame

Alessandro Cara 8 Apr 2016 21:30
Sono sempre /basito/ dalle vostre ricette.

Stasera ho provato una ricetta che sia alla vostra altezza

Farfalle (Garofalo 15min dicono,erano in offerta) con formaggio (grana),
ricavato da due croste, ho aggiunto un po' di pecorino per
/salare/ ovviamente burro e una gloriosa spolverata di pepe.
Sara'stata la fame ma in tre minuti la capace insalatiera mi
ha comunicato che stavo rischiando di mangiare vetro e che gli
stavo procurando delle abrasioni.

BTW dalle mie parti sta roba la chiamano la "pasta dei cornuti".

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Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor *****in-)

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gretel 9 Apr 2016 10:54
Il giorno venerdì 8 aprile 2016 21:30:02 UTC+2, Alessandro Cara ha scritto:

> BTW dalle mie parti sta roba la chiamano la "pasta dei cornuti".

quali parti? mi sembra che lo dica anche mia suocera (mantovana)
Capoccetta 9 Apr 2016 13:42
Il giorno venerdì 8 aprile 2016 21:30:02 UTC+2, Alessandro Cara ha scritto:


> BTW dalle mie parti sta roba la chiamano la "pasta dei cornuti".
>
Dal Dizionario del Borzacchini, la simpatica e famosa " cena dei Becchi: "Antico
rituale d'origine druidica, o pisana secondo altri, che consiste nel rapido
allestimento da parte della moglie fedifraga al marito cornuto di una cena, nel
tempo residuato (dalle 20 alle 20,15 circa) dal convegno con l'amante. (...)
Pasta al burro e fettina ai ferri con la su' bella lattughina di contorno, una
mela e un quartino di vino del nostro, con la variante del venerdì d'una
padellata d'ova fritte al posto della ciccia, per via che era vigilia (...)".
Alessandro Cara 9 Apr 2016 15:29
Il 09/04/2016 10:54, gretel ha scritto:
> Il giorno venerdì 8 aprile 2016 21:30:02 UTC+2, Alessandro Cara ha scritto:
>
>> BTW dalle mie parti sta roba la chiamano la "pasta dei cornuti".
>
> quali parti? mi sembra che lo dica anche mia suocera (mantovana)
>

a sud dei /becchi/ (cfr. Capoccetta)

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