L'arte di mangiar bene
 

Da altra discussione

Alessandro Cara 18 Mar 2016 01:44
Una domanda penso semplice.
Cos'e' il /sanguinaccio/ ?
Immagino un argomento stradibattuto ma io sono un parvenu
--
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor *****in-)

---
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ishka 18 Mar 2016 02:34
Il 18/03/2016 01:44, Alessandro Cara ha scritto:
> Una domanda penso semplice.
> Cos'e' il /sanguinaccio/ ?
> Immagino un argomento stradibattuto ma io sono un parvenu

https://it.wikipedia.org/wiki/Sanguinaccio

per la parte calabra... e' esattamente come lo faceva mia nonna

pero' u sangieru era solo a salame, la versione con uvetta e noci lo
chiamava sanguinacciu cu li nuci
fulvio_ capsy 18 Mar 2016 06:57
Il 18/03/2016 02:34, ishka ha scritto:
> Il 18/03/2016 01:44, Alessandro Cara ha scritto:
>> Una domanda penso semplice.
>> Cos'e' il /sanguinaccio/ ?
>> Immagino un argomento stradibattuto ma io sono un parvenu
>
> https://it.wikipedia.org/wiki/Sanguinaccio
>
> per la parte calabra... e' esattamente come lo faceva mia nonna
>
> pero' u sangieru era solo a salame, la versione con uvetta e noci lo
> chiamava sanguinacciu cu li nuci

in liguria si chiama "berodu" a sanremo "cajette"

--
le mie ricette "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Alessandro Cara 19 Mar 2016 22:09
Il 18/03/2016 02:34, ishka ha scritto:
> Il 18/03/2016 01:44, Alessandro Cara ha scritto:
>> Una domanda penso semplice.
>> Cos'e' il /sanguinaccio/ ?
>> Immagino un argomento stradibattuto ma io sono un parvenu
>
> https://it.wikipedia.org/wiki/Sanguinaccio
>
> per la parte calabra... e' esattamente come lo faceva mia nonna
>
> pero' u sangieru era solo a salame, la versione con uvetta e noci lo
> chiamava sanguinacciu cu li nuci

Non so cosa dica il link.
La mia domanda era tra il retorico ed il trollico
Non sono calabro e la cioccolata nel sanguinaccio, per me, e' quasi una
*******
Avendo partecipato, in tenera eta', alla sua preparazione in terra,
di fatto, abruzzese ero curioso di cosa si /considerasse/ sanguinaccio.
Io me lo ricordo di bonta' /infinita/ dopo /rifrittura/
--
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
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