L'arte di mangiar bene
 

Panettone clonato

Greg 22 Dic 2016 09:52
Sarà vero o eccesso di fantasia di qualche copy writer di qualche web agency
che ne cura l'immagine, visto che in
questo periodo c'è quasi una news al giorno sui media che riguarda il famoso
pasticciere, e non è facile scrivere
sempre cose nuove? Poi al massimo avranno copiato la carta della confezione, dal
momento che la ricetta del dolce è
nota a tutti e non è brevettata, almeno che io sappia!

https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=panettone%20clonato

--
Greg
Albus Dumbledore 22 Dic 2016 10:17
Greg ha usato la sua tastiera per scrivere :

>
https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=panettone%20clonato

Toh... a NAPOLI?????????
Ma chi l'avrebbe mai detto...

ROTFL

--

Albus Dumbledore
Jamie 22 Dic 2016 11:48
On 22/12/2016 09:52, Greg wrote:
> Sarà vero o eccesso di fantasia di qualche copy writer di qualche web
> agency che ne cura l'immagine, visto che in questo periodo c'è quasi una
> news al giorno sui media che riguarda il famoso pasticciere, e non è
> facile scrivere sempre cose nuove? Poi al massimo avranno copiato la
> carta della confezione, dal momento che la ricetta del dolce è nota a
> tutti e non è brevettata, almeno che io sappia!
>
>
https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=panettone%20clonato
>
>

e niente, i napoletani sono sempre avanti XD
Lidrie 22 Dic 2016 12:16
giovedì 22/12/2016 09:52:19 Greg in <o3g484$c1e$1@solani.org> scrisse :

> Sarà vero o eccesso di fantasia di qualche copy writer di qualche web agency
> che ne cura l'immagine, visto che in questo periodo c'è quasi una news al
> giorno sui media che riguarda il famoso pasticciere, e non è facile scrivere
> sempre cose nuove? Poi al massimo avranno copiato la carta della confezione,
> dal momento che la ricetta del dolce è nota a tutti e non è brevettata,
> almeno che io sappia!

Cosa vuoi brevettare, la granella di zucchero messa sopra, tipo colomba?
http://www.iginiomassari.it/portfolio-item/panettone/

--

Il menu di mia madre aveva due scelte: prendere o lasciare.
Elwood 22 Dic 2016 13:40
On Thursday, December 22, 2016 at 9:52:21 AM UTC+1, Greg wrote:

> nota a tutti e non è brevettata, almeno che io sappia!
>
>
https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=panettone%20clonato


Non sono sicuro si possa brevettare una ricetta :)

--
Elwood (Peter S.)
Fatina_degli_Elfi 22 Dic 2016 23:43
Il Thu, 22 Dec 2016 09:52:19 +0100, Greg ha scritto:

> Sarà vero o eccesso di fantasia di qualche copy writer di qualche web
> agency che ne cura l'immagine, visto che in questo periodo c'è quasi una
> news al giorno sui media che riguarda il famoso pasticciere, e non è
> facile scrivere sempre cose nuove? Poi al massimo avranno copiato la
> carta della confezione, dal momento che la ricetta del dolce è nota a
> tutti e non è brevettata, almeno che io sappia!

Mah, la notizia non è completa ed ha uno spiccato tono sarcastico, non
certo serio, direi quasi scanzonato.
Ergo non credo si tratti di contraffazione a meno che quel panettone non
sia stato venduto con falsa etichetta della pasticceria di Massari e con
il suo nome sopra, in quel caso trattasi di truffa e la faccenda diventa
molto seria.
Nel caso così non fosse, come giustamente scrivi, 'clonare' è un termine
che male si addice a panettone, tutte le pasticcerie lo realizzano, con
differenza a volte ampissima su ingredienti di qualità o scarsini.
La glassa sopra la sanno fare anche i gatti oramai e reperire due mandorle
tostate e glassate 'in coppa' è alla portata di tutti.
Dunque, di cosa stiamo parlando?
fulvio_ capsy_Pll 23 Dic 2016 06:06
Il 22/12/2016 13:40, Elwood ha scritto:
> On Thursday, December 22, 2016 at 9:52:21 AM UTC+1, Greg wrote:
>
>> nota a tutti e non è brevettata, almeno che io sappia!
>>
>>
https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=panettone%20clonato
>
>
> Non sono sicuro si possa brevettare una ricetta :)
>

le ricette si possono brevettare ma è inutile in quanto basta variare di
un grammo un ingrediente e già si è fuori dal copyright

--
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Greg 23 Dic 2016 08:42
Il 22/12/2016 23:43:03 Fatina_degli_Elfi ha scritto:

> Nel caso così non fosse, come giustamente scrivi, 'clonare' è un termine
> che male si addice a panettone, tutte le pasticcerie lo realizzano, con
> differenza a volte ampissima su ingredienti di qualità o scarsini.
> La glassa sopra la sanno fare anche i gatti oramai e reperire due mandorle
> tostate e glassate 'in coppa' è alla portata di tutti.
> Dunque, di cosa stiamo parlando?

Ma infatti.
Se leggi l'articolo noti che non ci sono dettagli del reato, o del corpo del
reato, o di quale forza dell'ordine ha
fatto la scoperta, se qualcuno è stato arrestato o denunciato, quanti "pezzi"
hanno sequestrato, se lo hanno fatto...
C'è solo una descrizione, molto dolce e poetica del panettone bresciano e del
suo pasticcienre, come fosse una
recensione a pagamento e non una notizia di cronaca.

Non è corretto, ma sapendo che si tratta del giornale locale, e magari il
giornalista è spesso li a far colazione, si
può comprendere bene la cosa. Se poi la "notizia" viene ripresa anche dall'Anza
e da altri media nazionali come il
Corriere, nel resto d'Italia viene presa per vera.

--
Greg
Elwood 23 Dic 2016 13:26
On Friday, December 23, 2016 at 6:06:30 AM UTC+1, fulvio_ capsy_Pll wrote:

> le ricette si possono brevettare ma è inutile in quanto basta variare di
> un grammo un ingrediente e già si è fuori dal copyright

Ok, mi aspettavo che una tecnica si potesse brevettare (ad esempio come rendere
l'uovo più leggero dell'aria e mangiare la frittata dal soffitto) non una
ricetta, anche per il motivo che giustamente hai riferito.
Tendenzialmente l'ufficio brevetti dovrebbe fare una *****isi del brevetto e
accettarlo solo se è applicabile.

Però si, alla fine hai ragione: anche se si potesse, serve a poco :)
Per questo, forse, la cocacola non brevetta la ricetta ma la mantiene segreta.

--
Elwood (Peter S.)
PMF 23 Dic 2016 15:06
Il 23/12/2016 13.26, Elwood ha scritto:
>
>> le ricette si possono brevettare ma è inutile in quanto basta variare di
>> un grammo un ingrediente e già si è fuori dal copyright
>
> Ok, mi aspettavo che una tecnica si potesse brevettare (ad esempio come
rendere l'uovo più leggero dell'aria e mangiare la frittata dal soffitto) non
una ricetta, anche per il motivo che giustamente hai riferito.
> Tendenzialmente l'ufficio brevetti dovrebbe fare una *****isi del brevetto e
accettarlo solo se è applicabile.
>
> Però si, alla fine hai ragione: anche se si potesse, serve a poco :)
> Per questo, forse, la cocacola non brevetta la ricetta ma la mantiene segreta.
>
A me non risulta la brevettabilità delle ricette.

Indagherò presso i saputi, quelli che hanno studiato il tema

Paolo

P.S. la questiona coca-cola (e simili) è altra cosa: il "brevetto" è per
definizione una esclusiva legale TEMPORANEA.
E sottolineo TEMPORANEA.
Non esistono, e ripeto NON ESISTONO brevetti perenni
Seconda cosa: un brevetto è pubblicato presso il registro del
ministero/ente brevetti; la pubblicazione garantisce in giudizio le ragioni
del titolare contro i copiatori/contraffattori.
Di conseguenza, chi VERAMENTE vuole proteggere la propria esclusiva...
non brevetta, ma tiene rigorosamente segreti i procedimenti, le tecniche,
gli ingredienti.
Come fa la coca-cola, come fanno molte imprese: niente brevetto, ma
segreto gelosamente custodito.
Lo fa anche l'azienda ALCISA per la propria ricetta originale di
mortadella di Bologna :)
[Claudio] Red-Block ! 25 Dic 2016 11:24
Il 23/12/2016 15:06, PMF ha scritto:
> Come fa la coca-cola, come fanno molte imprese: niente brevetto, ma
> segreto gelosamente custodito.
> Lo fa anche l'azienda ALCISA per la propria ricetta originale di
> mortadella di Bologna :)


O Ferrero su vari prodotti :-)

Links
Giochi online
Dizionario sinonimi
Leggi e codici
Ricette
Testi
Webmatica
Hosting gratis
   
 

L'arte di mangiar bene | Tutti i gruppi | it.hobby.cucina | Notizie e discussioni cucina | Cucina Mobile | Servizio di consultazione news.